Antiguas recetas olvidadas en los jardines de San Isidro

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Los cuadernos de María Varela y Virginia Pueyrredón, dos mujeres que vivieron en la localidad bonaerense en el siglo XIX, transportan a los sabores y gustos de la épocaEl cuaderno de recetas que perteneció a María Varela de BeccarCarlos Furman1Esta es la historia de los recetarios familiares de dos mujeres sanisidrenses del siglo XIX prácticamente desconocidas, María Varela (1837-1910) y Virginia Pueyrredón (1813-1871)...

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Clásicos básicos: los libros de cocina imprescindibles

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TINTOS Y BLANCOS. Los mejores vinos argentinos del 2020.

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Un foro reflexionó sobre cocinas, ingredientes y condimentos de Latinoamérica más allá de la moda gourmet...

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Ona, el primer restaurante francés vegano con estrella Michelin.

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CHEESECAKE DE OREO SIN HORNOUna tarta popular para endulzar tus meriendasLa cheesecake se ha convertido en uno de los postres más demandados en los restaurantes de todo el mundo junto con la tarta de zanahoria o el coulant de chocolate....

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Se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2021, las novedades más destacadas son que no hay nuevo tres estrellas Michelin, cuatro restaurantes reciben su segunda estrella, y 16 reciben su primera estrella Michelin...

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